Under färskpotatispremiären 2025 bjöd Sofiero Slottsrestaurang på tre goda rätter med de nyplockade svenska delikatesserna. Om ni vill imponera på era gäster i sommar ska ni laga denna rätt! Passar utmärkt som tilltugg till sommarens middagsbjudningar, bröllop och student.
Tips är att koka potatisen långsamt så den inte går sönder. Tänk på att koka den försiktigt så den inte går sönder, ca 15-20 minuter.
