Under färskpotatispremiären 2025 bjöd Sofiero Slottsrestaurang på tre goda rätter med de nyplockade svenska delikatesserna. Om detta recept på Färskpotatis med ramslökmajonnäs och forellrom var uppskattat? Svar Ja! Detta är något vi kommer laga hela sommaren lång.
Tips är att koka potatisen långsamt så den inte går sönder.
